🍚천원의 아침밥 – 우리 쌀로 만드는 아침식사🍚

안녕하세요:) 천원의 아침밥 서포터즈 4기인 김채현입니다!

아침식사, 챙겨 드시나요?

여러 이유로 아침식사를 거르시는 분이 많으실 텐데요.

그래도, 아침식사를 챙겨 먹으면 다양한 이점들이 있답니다!

그래서 오늘 소개할 콘텐츠는 “우리쌀로 만드는 아침식사”입니다!

 

한국인의 소울 푸드라고도 말할 수 있는 음식입니다!

바로, 우리쌀로 만든 김치볶음밥!

바쁜 아침에 간편하게 만들 수 있고, 먹을 수 있는 김치볶음밥 레시피를 소개해드리겠습니다!

 

우선, 준비물부터!

우리 쌀로 만든 밥, 배추김치, 식용유, 참기름, 설탕, 통조림 햄, 고추장이 필요합니다.

다른 재료들은 취향에 따라 추가하시거나 빼 주시면 됩니다!

먹는 인원 수에 따라 그 양도 달라지기 때문에, 필요한 만큼 계량해서 만드시면 됩니다☺️

저는 2인분 기준으로 설명하겠습니다!

 

먼저, 프라이팬을 뜨겁게 달구어 줍니다!

그 후에 식용유를 프라이팬에 뿌리고, 한 입 크기로 잘게 썬 통조림 햄을 볶습니다!

이 때 주의하실 점은 햄이 타지 않게 골고루 볶으시면 됩니다.

 

그 후에 사전에 잘게 썰어 둔 김치를 햄과 볶습니다.

김치가 어느정도 익었으면 설탕을 넣고 같이 볶습니다.

설탕을 넣는 이유는 자칫하면 새콤할 수 있는 김치 맛을 중화 시켜주는 역할을 합니다.

 

 

김치와 햄을 어느정도 볶은 후에는 우리쌀로 만든 밥과 고추장을 넣고 볶아줍니다!

마지막 화룡점정은 참기름으로 마무리합니다!

실제로 제가 김치볶음밥을 만들 때 실천하는 레시피로, 맛도 좋습니다☺️

 

아침에 조금 더 여유가 있다면 계란후라이 하나까지 올리면 더욱 맛이 좋겠죠?

어떠셨나요? 간단하게 만들 수 있는 김치볶음밥 레시피였습니다!

 

그렇다면, 김치볶음밥 효능을 함께 알아볼까요?

김치볶음밥의 주요 재료들을 살펴보면, 김치, 밥, 참기름이 있습니다!

사실 이렇게만 먹어도 맛이 좋답니다!

 

김치는 항암효과를 갖고 있으며, 장내 청결을 유지하고 장을 활발하게 만들어 변비나 설사를 예방합니다.

유산균도 다량 함유하고 있어 우리 몸 안에 유해균을 억제하는 역할을 하기도 합니다.

 

쌀은 식이섬유를 함유하고 있어 장 건강에 도움이 됩니다.

혈압 상승을 억제하고 전두엽을 자극해 두뇌 건강에도 도움이 됩니다.

 

참기름은 콜레스테롤을 저하하고 암세포 증식을 억제합니다.

뿐만 아니라 노화, 혈압 상승도 억제하며 다양한 생리 활성 기능을 촉진하는데 도움이 됩니다.

 

주변에서 구하기 쉬운 식재료로 만들 수 있는 김치볶음밥을 아침식사로 먹어보는 것은 어떠신가요?

 

아침식사를 하는 것만으로도 얻을 수 있는 장점이 있어요.

먼저 잠자는 두뇌를 깨우고 당뇨병, 심혈관 질환 등을 예방하며, 다이어트에 도움이 됩니다.

이외에도 학습능률을 높일 수 있다는 장점이 있습니다!

 

오늘은 천원의 아침밥 서포터즈가 소개하는 우리쌀로 만든 아침식사에 대해서 알아보는 시간을 가져봤습니다.

천원의 아침밥과 관련된 더 자세한 정보를 알고 싶으시다면 아래 첨부한 링크로 방문하시면 되겠습니다.

 

글 읽어주셔서 감사합니다.

 

 

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